Wie is Celie?

Toen Jean-Luc Dehaene premier werd, koos zijn echtgenote Celie ervoor om als een echte first lady mee op de politieke scène te staan. Celie Verbeke is geboren op 20 februari 1942 in Moline, Illinois (Mid West, Verenigde Staten).

Jean-Luc en Celie kennen elkaar al van kindsaf. Ze woonden in dezelfde straat en zaten in dezelfde jeugdbeweging in Brugge. Ondertussen zijn ze al 40 jaar getrouwd en hebben ze vier kinderen en 10 kleinkinderen.

Samen met Jean-Luc is Celie een fervent supporter van Club Brugge. Ze kan ook genieten van hun tuin, lezen en reizen.

Celie was zelf ook 24 jaar politiek actief als gemeenteraadslid in Vilvoorde. Dit mandaat liep noodgedwongen af toen Jean-Luc burgemeester werd in 2001. Tijdens die periode was ze lid van de intercommunale Incovo en voorzitter van de Intercommunale Woluwe en de laatste zes jaar was ze bestuurslid van de Vilvoordse huisvestingsmaatschappij. Momenteel is ze meter van het Huis van de Toekomst (in het kader van Living Tomorrow project).

Als stichter-voorzitter van Aktueel Leven en Denken Grimbergen organiseert zij jaarlijks een voordrachtenreeks voor de 400 leden.

In 2007 verscheen het boek "Leven met Kanker. Bekende vlamingen getuigen" bij de Standaard Uitgeverij. Celie vertelt hierin over haar kleindochter Maaike. Klik hier voor een fragment uit haar getuigenis.
In het voorjaar van 2005 publiceerde Celie "Koken met Celie", een gesmaakt kookboek met verhalen en recepten uit de familie Dehaene. Celie Dehaene en Erik Van Hoorick, Koken met Celie, Standaard Uitgeverij, 2005.

Coq-au-vin

download hier Celies recept